Ngon Khỏe Đẹp

Ngon Khỏe Đẹp

Sản Phẩm Nổi Bật

Ngon - Khỏe - Đẹp

Kỹ thuật trồng sen lấy củ

Đẹp Từ Tự Nhiên

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA HẠT SEN

16.10.2021 - Sức Khỏe Dinh Dưỡng


📌 Theo số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ thì hạt sen rất giàu hàm lượng protein, ma-nhê, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. 

📌 Cụ thể, 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như:  nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). 

📌 Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28 gam) cung cấp khoảng 5 gam protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.

Có Thể Bạn Quan Tâm

LỢI ÍCH BẤT NGỜ CỦA KIM CHI ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Kim chi, rau củ muối là những món ăn kèm phổ biến trong bữa ăn của rất nhiều đất nước Châu Á. Đặc biệt đối với Hàn Quốc-quốc gia rất coi trọng về sức khỏe và làm đẹp thì kim chi được xem là món ăn truyền thống không thể thiếu trong hầu hết các bữa ăn từ nhà hàng sang trọng đến các bữa ăn trong gia đình. Vậy kim chi có lợi ích gì với sức khỏe?

NHỮNG CÔNG DỤNG VÀ LỢI ÍCH CỦA CHANH DÂY HOÀNG KIM

Chanh dây là một loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các hợp chất khác có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, giống chanh dây vàng hoàng kim có vị ngọt thanh và bổ dưỡng hơn chanh dây thông thường. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng trong quả chanh dây

CÔNG DỤNG CỦA CHANH DÂY HOÀNG KIM ĐỐI VỚI SỨC KHỎE DINH DƯỠNG

Chanh dây là một loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các hợp chất khác có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, giống chanh dây vàng hoàng kim có vị ngọt thanh và bổ dưỡng hơn chanh dây thông thường. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng trong quả chanh dây, theo Health Benefits: 1. Trị ho, đau họng, khàn tiếng, táo bón, mất ngủ, đau thần kinh. 2. Bổ sung các loại vitamin, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Trong chanh dây chứa hàm lượng cao vitamin C, vitamin A và các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin… thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn và virus. Đồng thời, các chất này còn có công dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa được một số bệnh vặt thông thường. 3. Kháng viêm và ngăn ngừa ung thư: Trong chanh dây có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư. Piceatannol, một hợp chất quan trọng khác được tìm thấy trong chanh dây cũng có thể hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư đại trực tràng. 3. Ổn định đường huyến, hỗ trợ điều trị tiểu đường Các nghiên cứu cho thấy chanh dây có thể được bổ sung trong chế độ ăn uống để điều trị bệnh tiểu đường do khả năng hạ đường huyết. Đồng thời, chanh dây cũng có công dụng làm giảm cholesterol xấu và cải thiện chức năng của insulin, hỗ trợ điều trị tiểu đường 4. Chức năng an thần Trong chanh leo có chứa nhiều hợp chất giúp hạ nhiệt, an thần rất tốt. Người khó ngủ nếu uống chanh leo trước khi đi ngủ sẽ cảm thấy thư thái và dễ đi vào giấc ngủ. Các nghiên cứu cho thấy chanh dây có thể được bổ sung trong chế độ ăn uống để điều trị bệnh tiểu đường do khả năng hạ đường huyết. 5. Làm đẹp da: Nguồn cung vitamin A dồi dào trong chanh dây- một dưỡng chất đặc biệt có lợi giúp làm đẹp cho da. Các chất chống oxy hóa khác trong chanh dây như vitamin C, riboflavin và carotene cũng giúp tăng cường sức khỏe của da và đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa. 6. Tốt cho hệ tiêu hóa Chất xơ hòa tan trong phần ruột và vỏ chanh dây có thể hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng, giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm lượng cholesterol. 7. Chữa hen suyễn Người mắc bệnh hen suyễn có đặc điểm chung đó là hệ miễn dịch của họ không tốt và cũng chính vì điều này mà căn bệnh thường xuyên tái phát. Mỗi ngày uống một ly chanh leo sẽ cung cấp đủ vitamin C, vitamin A cho cơ thể. Giúp cho cơ thể giảm sưng viêm, giải tỏa an thần cực hiệu quả. 8. Bảo vệ tim mạch • Chanh dây rất giàu kali, một loại khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, làm thư giãn các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu. Qua đó có thể làm giảm căng thẳng cho tim và cải thiện sức khỏe tim toàn diện.
Facebook Chat