Ngon Khỏe Đẹp

LỘI RUỘNG THU HOẠCH ẤU

28.11.2018 - Đẹp Từ Tự Nhiên

Vào mùa nước nổi thường bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 11 âm lịch, nhất là mùa nước về, người dân quê tôi bắt đầu công việc trồng ấu. Nếu năm nào chúng tôi được thấy  những chiếc lá ấu như hàng ngàn bàn tay bé xíu xanh mướt đang xòe ra đón ánh nắng mặt trời, những chiếc lá ấu tươi tốt báo hiệu một mùa ấu bội thu.

Những củ ấu mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân quê tôi tạo việc làm cho người dân từ việc thu hoạch ấu và tách ấu.

 Với trẻ con, mùa này vui lắm. Thích nhất là lúc rủ nhau ra ruộng ấu hái những trái ấu non, đứa nào cũng hào hứng. Đứa trên bờ nhặt ấu, đứa xuống ruộng hái. Ban đầu còn đứng trên bờ, sau đó lội luôn xuống ruộng ấu. Vỏ ấu non rất mềm và dễ tách, không cứng như ấu già nên chúng tôi rất thích.

Nhưng đối với người dân quê tôi việc thu hoạch ấu rất vất vả, vì ấu trồng và thu hoạch vào mùa nước lên, người dân phải ngâm mình cả ngày trời dưới ruộng để thu hoạch ấu, có những ruộng sâu thì phải lấy tay đẩy thuyền đi thu hoạch. Nếu không đeo bao tay hái ấu thì cả bàn tay hôm ấy đen sì, có khi còn bị củ ấu đâm cho tứa máu. Bà con quê tui hay đùa với nhau rằng: “hái ấu riết mặt cũng đen như trái ấu” nhưng không ai nỡ bỏ cái nghề này. Cái nghề đã nuôi sống gia đình, biết bao nhiêu người vươn lên từ việc trồng ấu. Cây ấu dễ trồng đỡ tốn công chăm sóc, những cánh đồng ấu tốt đã cùng bao người dân vượt qua khó khăn. Người dân quê tôi còn tận dụng những ao nước, ruộng ngập nước trong mùa lũ để trồng. Cứ nhà này thu hoạch thì nhà kia đến giúp không phải trả tiền thuê mướn.

Có Thể Bạn Quan Tâm

LÀM ĐẸP VỚI CHANH DÂY

Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học, nguồn cung vitamin A dồi dào trong chanh dây- một dưỡng chất đặc biệt có lợi giúp làm đẹp cho da. Các chất chống oxy hóa khác trong chanh dây như vitamin C, riboflavin và carotene cũng giúp tăng cường sức khỏe của da và đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa. Một vài các làm đẹp từ chanh dây: 1. Trị mụn trứng cá Ở khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, đa phần làn da người Việt có lỗ chân lông to và kèm theo là nhiều mụn trứng cá. Sử dụng mặt nạ mật ong kết hợp với chanh leo (có thể sử dụng nguyên hạt). Trộn đều hỗn hợp mật ong với thịt chanh leo tươi rồi thoa đều lên mặt. Massage nhẹ nhàng từ 3-5 phút rồi rửa sạch mặt bằng nước ấm. 2. Tẩy tế bào chết: Có thể dùng vỏ chanh dây xay nhuyễn, trộn chung với cám gạo để tẩy tế bào chết, sau đó đắp lên da, massage nhẹ nhàng trong khoảng 5 phút để hỗn hợp thẩm thấu vào da. Lượng tinh dầu và các acid tự nhiên có trong vỏ chanh leo sẽ giúp tẩy sạch bụi bẩn cũng như tế bào chết trên da một cách nhẹ nhàng, giúp làn da lán mịn và sạch tế bào chết. 3. Làm sáng da: Vitamin E, A có trong chanh leo có tác dụng giúp làn da trắng sáng hơn nếu được sử dụng đều đặn hằng tuần. Bạn có thể pha chanh leo với ít mật ong rồi thoa, massage, vỗ nhẹ lên da. Sau đó rửa mặt sạch với nước sạch. 4. Tác dụng giảm cân: Sử dụng chanh leo như một loại quả tráng miệng sau bữa ăn , hoặc pha nước ép có tác dụng giảm cân hiệu quả, tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.

Facebook Chat