Là thức uống có vị ngọt thanh của mía, củ năng giòn lại có tác dụng thanh nhiệt, an thần cho sức khỏe. Kết hợp hai nguyên liệu này trong một ly nước, thêm vài viên đá đủ để thổi bay cái nóng cho bạn và gia đình rồi. Chỉ gói gọn trong 4 bước đơn giản, cùng bắt tay vào làm thử xem.

Nguyên liệu gồm:

Củ năng: 400g

Mía tươi: 500g

Đường phèn: 150g

4 lít nước

Cách làm:

Bước 1: Củ năng và mía tươi sau khi mua về, rửa sạch, gọt vỏ rồi xắt nhỏ. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua loại củ năng đã gọt sẵn vỏ ở siêu thị nhé

Bước 2: Cho củ năng và mía tươi vào nấu cùng 4 lít nước

Bước 3: Đun sôi, sau đó cho thêm đường phèn, tiếp tục đun thêm 30 phút (tùy khẩu vị mà bạn có thể thêm từ 100 - 150g đường phèn nhé)

Bước 4: Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm lá dứa vào nấu cùng. Rắc thêm vài hạt chia vào khi dùng nữa nhé!

Chúc bạn thành công với món nước thanh nhiệt 4 bước cho mùa hè này nhé