Ngon Khỏe Đẹp

Củ sen lắc phô mai giòn cay cho ngày mưa

12.06.2018 - Bếp Nhà Sen Ta

Nguyên liệu:

  • 200gr củ sen
  • 50gr phô-mai bột
  • 5gr ớt bột paprika
  • 5gr ớt bột cajun (thơm, cay nhẹ)
  • 5gr muối bột

Cách làm:


Bước 1: Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh mỏng. Sau đó ngâm ngập nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, thấm khô

Bước 2: Dầu vừa nóng cho củ sen vào chiên giòn vàng. Củ sen trở vàng, vớt ra thấm ráo dầu.

Bước 3: Cho phô-mai bột + muối + ớt bột paprika + ớt bột cajun vào hũ, thêm củ sen vào lắc đều

Bước 4: Cho ra đĩa ăn cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise

Có Thể Bạn Quan Tâm

Facebook Chat